13ª Jornada de Nutrição animou os alunos do curso. Confira

Quinta-feira, 09 de Novembro de 2017 às 19h10

A 13ª Jornada de Nutrição da UniNorte promoveu a integração e a atualização científica dos acadêmicos sobre à prática do nutricionista, de 30.10 a 01.11. A edição teve o tema “Avanços e tendências na prática nutricional baseada em evidências” e contou com a participação de 188 pessoas entre alunos do curso e público externo.

Sobre assuntos relevantes para a atuação do profissional em Nutrição, foram abordados temas como “Alimentação Funcional”, “Aditivos químicos” e “Dieta Low Carb”. Entre as oficinas práticas, os alunos participaram da “Avaliação Nutricional e Adipometria e Bioimpedância”, ministrada pela especialista Tayanne Fonseca e da oficina com tema em alta na área de nutrição “Introdução a cozinha Low Carb – Conceito e prática”, foi apresentada pela culinarista Fabiola Borges.

  

A jornada propiciou o encontro de nutricionistas, professores, alunos e profissionais de outras áreas da saúde para compartilhar ideias, saberes e ampliar as percepções, acerca das atualidades científicas da nutrição.

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