Alunos de Nutrição da UniNorte recebem curso ministrado por Professora formada na USP

Terça-feira, 07 de Maio de 2019 às 15h55

Na manhã desta terça-feira, 07.05, os alunos de Nutrição da UniNorte receberam a primeira parte do Curso Who Anthro, ministrado pela professora Caroline Gallo.

O objetivo do curso é ensinar estudantes e profissionais de Nutrição a utilizarem a ferramenta de avaliação nutricional e explorar suas possibilidades na área clínica e na pesquisa.

Caroline é Nutricionista e Mestre em Ciências pelo Programa de Nutrição em Saúde Pública pela Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo (FSP/USP). O convite para ministrar o curso partiu da docente Ester Mourão, coordenadora da Pós-Graduação em Saúde Pública com Ênfase em Nutrição.

O aluno do 3º período de Nutrição, Claudio Junior, ressaltou a importância do curso para a sua graduação e acredita que as informações obtidas agregam muito para sua formação.

A Nutricionista Ana Fabíola também está participando do curso e falou sobre a importância da UniNorte oferecer o curso tanto para os seus alunos quanto para o público externo, ela acredita que a ferramenta tem sido pouco divulgada entre o meio, mas ressalta que é muito importante para a profissão.