Dr. Bactéria participa de mais uma edição do Ciclo de Palestras Presença UniNorte

Segunda-feira, 16 de Fevereiro de 2015 às 15h29

O Centro Universitário do Norte (UniNorte) realiza no dia 03 de março, às 19h30, no Manaus Plaza Centro de Convenções, a 6ª edição do Ciclo de Palestras Presença UniNorte com Roberto Martins Figueiredo, mais conhecido como Dr. Bactéria, que falará sobre os “Novos Rumos na Garantia da Qualidade dos Alimentos”.

A palestra é a primeira do ano e faz parte do calendário de eventos que a instituição realizará em 2015. O evento é exclusivo para alunos, professores e convidados e as inscrições devem ser feitas gratuitamente pelo endereço http://cadastros.uninorte.com.br/doutor-bacteria/.

 

Conheça mais sobre o palestrante:

Roberto Martins Figueiredo é Diretor Técnico da Microbiotécnica, Assessoria e Análises Laboratoriais e da RMF Assessoria e Serviços. Especializado em Engenharia da Qualidade, Controle de Processos e Auditorias da Qualidade pela USP, atua também como especialista em Saúde Pública pela Faculdade São Camilo e Marketing pela Fundação Getúlio Vargas. Sua formação é em Ciências Biológicas com Modalidade Médica pela OSEC.

É autor dos livros “Programa de redução de patógenos, padrões e procedimentos operacionais de sanitização (ssopS)”, “Como não comer fungos, bactérias e outros bichos que fazem mal” e “Armadilhas de uma cozinha” da Coleção Higiene dos Alimentos.