Novo curso de Gastronomia UniNorte é prático e flexível

Quarta-feira, 05 de Julho de 2017 às 11h09

Na televisão, cada vez mais programas estão focados nos segredos da cozinha e despertam o interesse por essa área. Para atender esse público, ávido por aprender os mistérios das panelas e dos temperos, o Centro Universitário do Norte (UniNorte), integrante da rede internacional de universidades Laureate, lança o curso de Gastronomia na modalidade Flex.

O curso é destinado aos que atuam ou pretendem atuar nas áreas de restaurante, hotelaria, nutrição e turismo, mas também aos que querem apenas desmistificar os segredos por trás de um bom prato e ter suas próprias criações culinárias.

“O objetivo é formar profissionais com excelência na área da gastronomia estimulando a pesquisa científica dentro da cultura gastronômica, a fim de contribuir para o desenvolvimento de habilidades e competências”, explica a coordenadora do curso de Gastronomia da UniNorte, Helen Coutinho. Segundo ela, o curso possibilita uma sólida fundamentação técnica sobre as tendências internacionais atuais com foco inovador nos conceitos de sustentabilidade, alimentação saudável e valorização da cultura gastronômica brasileira.

O curso de Gastronomia é oferecido na Unidade 1 da UniNorte (Av. Joaquim Nabuco, 1232 – Centro).

Conheça um pouco a modalidade Flex

A Graduação FLEX tem como característica a oferta de ensino de qualidade com horários mais flexíveis para àquelas pessoas que têm uma rotina corrida e tempo limitado. Com a Graduação Flex, o aluno tem aulas presenciais de menor duração, em ambientes modernos, com a melhor infraestrutura da cidade e preço acessível. A Graduação Flex une o melhor dos cursos tradicionais com a liberdade do Ensino a Distância (EAD).