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Professora vence prêmio e é eleita embaixadora da Gastronomia Brasileira

A chef amazonense e Débora Valente tornou-se a Embaixadora da Gastronomia Brasileira, após vencer o Dolmã, principal premiação da área no país. Ela, que tem mais de 20 anos de experiência, grande parte dedicada à docência e à pesquisa da culinária indígena, é atualmente professora do curso de […]

Novo curso de Gastronomia na UniNorte. Saiba por que fazer

O mais novo curso de Gastronomia da UniNorte tem o objetivo de tornar os estudantes em Chefs capazes de gerir negócios no ramo alimentício, com conhecimento da culinária nacional e internacional. Isso tudo com a infraestrutura, corpo acadêmico e a empregabilidade que só a UniNorte […]